Córdoba, Stadt der Orangenblüten und der schwarzen Augen, mit seiner charakteristischen Silhouette an den Ufern des Guadalquivir. Jede Ecke dieser Stadt gibt Zeugnis von ihrer langen Geschichte und der Kultur der verschiedenen Völker, die dieses Land seit unerdenklichen Zeiten besiedelt haben. Schon in der Vorgeschichte gab es hier Ansiedlungen und später folgten die Römer, Juden und Moslems, Córdoba war immer schon ein Schmelztiegel der Kulturen und Rassen und diesem Umstand ist es zu verdanken, dass sich diese Stadt zu einem wahren Juwel gewandelt hat, die auch heute noch ein architektonisches und kulturelles Erbe aufzuweisen hat, das nur schwer zu übertreffen ist. Aus diesem Grund wurde ein Teil der historischen Altstadt von Córdoba 1994 von der UNESCO zum Weltkulturgut ernannt und stellt heute die weitreichendste Zone dar, die diese Auszeichnung trägt.
Gerade dieser Verschmelzung verschiedener Kulturen ist es zu verdanken, dass diese Stadt eine Reihe berühmter Persönlichkeiten hervorgebracht hat, wie etwa Seneca, Maimonides, Averroes, Luis de Góngora und Julio Romero de Torres, was ebenfalls dazu beiträgt, dass ein Besuch von Córdoba zu einem unvergesslichen Ereignis wird. Man braucht hier nur um eine Straßenecke zu biegen, oder die Tempelschiffe der beeindruckenden Moschee zu verlassen, um gleich darauf die großartige christliche Kathedrale zu betreten, um ganz schnell von einer Epoche in eine andere zu gelangen.
Darüber hinaus genießt Córdoba eine privilegierte geografische Lage am Fuße der Sierra Morena. Die Stadt befindet sich daher inmitten einer einzigartigen Naturlandschaft, mit ihrer vorherrschenden Gebirgskette, den Landkapellen, Quellen, Waldschneisen und dem Fluss Guadalquivir. In dieser Provinz gibt es drei Naturparks, in denen die charakteristischsten Arten der Tier- und Pflanzenwelt des Mittelmeerraums zu finden sind. Dieser Reichtum der Natur, sowie die zahlreichen Gewässer machen die Provinz Córdoba zu einem Paradies für die Jagd und den Angelsport.
Die Leidenschaft für das Reiten wird bei Volksfesten, Sport- und Schauveranstaltungen offenbar und ist in der Persönlichkeit der Einwohner Córdobas tief verwurzelt. Nicht umsonst waren die königlichen Reitställe, die von Phillipp II. gegründet wurden, der Ursprungsort der Zucht und Haltung der berühmten reinrassigen spanischen Pferde. Hervorzuheben ist auch der botanische Garten der Stadt, einer der besten Europas, wo viele interessante Pflanzenarten besichtigt werden können und botanische Forschung betrieben wird.
In der Osterwoche finden auch in Córdoba die weltweit bekannten Osterprozessionen statt, die von einigen der ältesten Laienbruderschaften Spaniens abgehalten werden. Ein Besuch der Stadt Córdoba ist besonders im Monat Mai empfehlenswert, denn zu dieser Zeit ist hier eine ganz besonders festliche Atmosphäre vorzufinden, mit einer wahren Explosion von Farben und Aromen: Kreuze, Fenstergitter Córdoba, treffpunkt der kulturen 14 und Balkone und die traditionellen Innenhöfe, die öffentlich zugänglich sind, wetteifern miteinander um die meiste Bewunderung. In dieser Zeit finden außerdem die Weinprobe und der Jahrmarkt “Feria de Nuestra Señora de la Salud” statt.
Im Sommer bietet Córdoba ein weitgefächertes Kulturprogramm an, wie etwa das internationale Gitarrenfestival, Theater- und Flamencovorstellungen, sowie eine Reihe von Veranstaltungen und abendlichen Unterhaltungsdarbietungen auf den Straßen und Plätzen der Altstadt. Das “Gran teatro de Córdoba” hat übrigens auch den Sommer über Spielsaison und führt Opern, Konzerte, Tanzvorstellungen und Theaterstücke auf. Die hier gebotenen Vorstellungen gehören zu den besten des Landes.
Bei Tisch hat man die Gelegenheit, die hervorragende Küche Córdobas zu genießen, deren guter Ruf voll und ganz gerechtfertigt ist. Diese Küche ist geprägt durch die gastronomischen Einflüsse der verschiedenen Kulturen, die in Córdoba vorherrschten (die jüdische, arabische und die christliche) und selbstverständlich ist das unübertreffliche kaltgepresste Olivenöl, das vorherrschende Produkt dieses Landes, allgegenwärtig. Verabsäumen Sie es nicht, in den Restaurants und Tavernen die vollmundigen Weine “ Montilla-Moriles” zu verkosten.
Das traditionelle Kunsthandwerk in dieser Zone ist die Herstellung von Schmuck – besonders Filigranarbeit in Silber – und die Herstellung von Lederwaren, wie etwa das Saffianleder oder weiches gepunztes Leder.
Córdoba mit seinem umfangreichen Angebot ist in unserer Zeit allerdings keineswegs mehr jener entfernte und einsame Ort, als der es früher von den Dichtern bezeichnet wurde. Heute sind die Verkehrsverbindungen ausgezeichnet. Mit dem Schnellzug AVE gelangt man in ungefähr eineinhalb Stunden von Madrid und in 40 Minuten von Sevilla nach Córdoba. Die Stadt verfügt außerdem über einen internationalen Flughafen und über Autobahnen gelangt man zu allen anderen andalusischen Städten, von denen die meisten auch per Bahn zu erreichen sind.
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